青摘み蜜柑シロップ、発売。

石井みかん園の新たな試みです。

おいしい蜜柑を収穫するため、6~8月頃に、まだ未熟な果実を摘果するという作業があります。

「青みかん」、つまり青いまんまの蜜柑です。

いつも我が家ではレモネードならぬ、青みかんネードを時期になると飲んでいました。

しかし、搾って砂糖やハチミツいれて、炭酸で割っての工程が面倒!

ならば作ってしまおう!

今回、「青みかんシロップ」が完成しました!

※青みかんの皮、スジには、「ヘスペリジン」という成分が多く含まれており、花粉症やアトピーなどのアレルギーに効果があるとされております。

原料は青みかん、グラニュー糖のみ。保存料ナシ。

オススメはシロップ①に対して炭酸②で割るみかんスカッシュ!

その他、紅茶にいれるとレモンティーのような美味しさ。ヨーグルトにいれてもいいし、お酒にいれても良かったです!

炭酸割りでグラス10杯ほどとれましたが、子供達がおかわりおかわりと大人気でした(笑)

ご自宅用やお土産、プレゼントにどうぞ!

500ml 1本 1000円です。

購入は現在、みかん園、電話注文で承ります。